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Mit mehr als 400 Familien und rund 325 Hektar bewirtschafteter Rebfläche gehört die WG Oberbergen zu den bedeutenden Weinbaugenossenschaften in Baden. Zahlreiche Prämierungen und Anerkennungen bei Weinevents im In- und Ausland zeugen von einer hochstehenden Weinbaukultur auf internationalem Niveau.
Ganz zweifellos zählt der Graue Burgunder zu den besten Sorten des heimischen Rebbestandes. Mit seinem unverwechselbaren, rassigen und intensiven Bukett ist dieser Wein eine Kostbarkeit und Bereicherung jeden Weinkellers. Verantwortlich hierfür ist eine Selektion des Lesegutes, bei der nur gesunde Trauben in die Kelter gelangen. Der Kaiserstuhl und mit ihm die Winzergenossenschaft Oberbergen verdanken dem Grauen Burgunder einen Großteil ihrer berühmtesten Weine.
Frühlingsblütendüfte sind der Auftakt dieses Burgunders. Im Geschmack zeigen sich Melonen und Honigaromen. Er hat eine ausgewogene Struktur mit gut ausbalancierter Säure und ist sehr nachhaltig im Abgang. - Ein ausdrucksstarker, gehaltvoller Grauer Burgunder.
Empfehlenswert ist er u.a. zu kräftigen Gerichten, insbesondere zu Steaks und Braten.
Trinktemperatur: | ca. | 9 - 11°C |
Restzucker: | 5,2 g/l | |
Gesamtsäure: | 6,4 g/l | |
Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
Füllmenge: | 1,00 l | |
Allergenheinweis: | enthält Sulfite |