2023 Wagner Stempel Siefersheimer Riesling von Porphyr
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| Farbe: | weiß. |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | 100% Riesling |
| Erzeuger: | Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim |
Qualität wächst im Weinberg - daher setzt das Weingut Wagner Stempel auf eine behutsame, biologische Weinbergspflege mit aufwändiger Handarbeit und sorgt durch eine ökologische Wirtschaftsweise für gesunde Böden mit ausgewogener Begrünung. Die selektive Handlese ist genauso selbstverständlich wie eine schonende Traubenverarbeitung und ein feinfühliger Ausbau im Keller sowie - je nach Anforderungen des Mostes - eine sensible und langsame Entwicklung im Edelstahl oder Holz.
Dieser Riesling von Porphyr duftet nach reifen, gelben Früchen, nach Weinbergpfirsich, Grapefruit, Wildkräutern, Aprikose. Er besitzt viel Frucht, ist voller Geschmack und sehr fein. Er hat ein gutes Säure-/Süßeverhältnis.
| Trinktemperatur: | ca. | 7°C |
| Restzucker: | 4,3 g/l | |
| Gesamtsäure: | 7,4 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
DE-ÖKO-022
