2023 Weingut Krämer Straight Sauvignon blanc trocken
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| Farbe: | weiß. |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Sauvignon blanc |
| Erzeuger: | Weingut Krämer, Untere Pforte 19, 55578 Gau-Weinheim |
Vinifikation
Die Trauben wachsen und gedeihen auf dem Lehm-Kalkstein Boden gut. Die Maischestandzeit beträgt 24 Stunden und der Ausbau erfolgt zu 100% im Edelstahlfass.
Degustationsnotizen
Der Sauvignon blanc ist trocken, dicht, zupackend. Im Bouquet intensive Passionsfrucht, gepaart mit grüner Paprika und Kalknoten.
Empfehlungen
Er passt sehr gut zu Fisch, Gegrilltem oder überbackenen Speisen.
| Trinktemperatur: | ca. | 8°C |
| Restzucker: | 7,6 g/l | |
| Gesamtsäure: | 6,2 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
