| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
| Abfüller: | Weingut Gerhard Klein GmbH, Weinstraße 38, 76835 Hainfeld |
Vinifikation
Intensive Laubarbeit während der Vegetationsperiode. Teilweise selektive Handlese. Gekühlte und gezügelte Vergärung mit Reinzuchthefe, Ausbau und Lagerung im Edelstahltank.
Degustationsnotizen
Ein reinsortiger Spätburgunder mit fantastischer Klarheit und Brillianz. Duftig wie ein Erdbeerfeld im Sommer, fruchtig wie ein Obstsalat und lecker wie lange nicht. Verspielt und animierend vom ersten bis zum letzten Schluck. Da steckt richtig was in der Flasche.
Empfehlungen
Ein tollerBegleiter für laue Sommerabende, leichte Küche oder einfach so.
| Trinktemperatur: | ca. | 8 - 10 °C |
| Restzucker: | 7,0 g/l | |
| Gesamtsäure: | 6,8 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 313 kJ/ 75,5 kcal
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 0,7 g
Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Sulfite
