2023 Weingut Klein Chardonnay vom Kalkmergel trocken
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| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Erzeuger: | Weingut Klein, Weinstraße 38, 76835 Hainfeld |
Degustationsnotizen
Kerniger Duft nach kandiertem Steinobst, etwas salzigem Karamell und Kräutern. Typische Klein-Art, mit der bekannten Molligkeit dieser Rebsorte. Langer, schmelziger Abgang und animierende Balance am Gaumen machen hier so viel Lust auf das zweite und dritte Glas wie lange nicht.
Empfehlungen
Passt gut zur herbstlich deftigen Küche. Fettem Fisch, Kalbsleber mit Kartoffelstampf oder zu der Käseplatte danach.
| Trinktemperatur: | ca. | 10 - 12°C |
| Restzucker: | 1,7 g/l | |
| Gesamtsäure: | 7,8 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
