Farbe: | weiß |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Richtung: | trocken |
Rebsorte: | Riesling |
Erzeuger: | Weingut Lukas Kesselring, Haardtstraße 12, 67158 Ellerstadt |
Mit viel Liebe, Engagement und Fachwissen bewirtschaftet das Weingut Lukas Kesselring sein 1648 gegründetes Familienweingut.
Die neu umgestellten ökologisch ausgebauten Weinberge befinden sich direkt in und um Ellerstadt. Der Respekt zur Natur, der Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, die qualifizierte Bodenbereitung, engagierte und umweltbewusste Arbeit im Weinberg und moderne Maschinentechnik sind ein Garant für höchste Traubenqualität.
Degustationsnotizen
In der Nase sehr sortentypische Noten von gelber Zitrone und Pfirsich, die von exotischer, süßer Ananas begleitet werden. Im Mund leicht moussierend mit zartem Schmelz und deutlicher, aber weicher Säure. Am Gaumen wird die Ananasnote von viel Pfirsich und etwas Honigmelone bis weit in den Nachhal begleitet. - Feiner Riesling mit viel Schmelz, typischen Zitrus-, Pfirsichnoten und exotischer Ananas.
Empfehlungen:
Zu gebratenen Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Parmesan oder zu gebackener Blutwurst mit frisch geriebenem Apfel und Bratkartoffeln.
Trinktemperatur: | ca. 8-10°C |
Restzucker: | 9,0 g/l |
Gesamtsäure: | 7,3 g/l |
Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
Füllmenge | 0,75 l |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
DE-ÖKO-022
Vegan
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 327 kJ/ 78 kcal
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 0,9 g
Protein: 0 g
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid.