2023 Privat-Kellerei Eberbach-Schäfer Trollinger mit Lemberger halbtrocken
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| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Württemberg |
| Richtung: | halbtrocken |
| Rebsorte: | Burgunder |
| Erzeuger: | Privat-Kellerei F. Schäfer, Rieder 6, D-74348 Lauffen |
Vinifikation
Die Trauben wachsen auf Keuperverwitterungsböden.
Degustationsnotizen
Cuvée aus den typischen Würtemberger Rebsorten Trollinger und Lemberger. Es verbindet auf wunderbare Weise die Eigenschaften beider Rebsorten. Die Frucht des Trollingers mit der Kraft und Fülle des Lembergers. Ausgewogenes Aroma von dunkler Kirsche, feinherb ausgebaut.
Empfehlungen
Passend zu Sauerbraten, Geschnetzeltem oder auch kräftigen Vorspeisen.
| Trinktemperatur: | ca. 14°C - 16°C |
| Restzucker: | 15,7 g/l |
| Gesamtsäure: | 4,0 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
