2021 Lacrimus

Javier Rodriguez war jahrelang beratend für einige große Kellereien im Rioja tätig, bevor er begann auf einer relativ kleinen Parzelle des Weingutes Pago del Encinar seinen eigenen Wein, den Lacrimus, zu produzieren. Ihm war aufgefallen, dass diese Lage ganz besonders von der Sonne begünstigt war. Er reduzierte den Ertrag auf 34 hl pro Hektar - das Resultat ist ein Rioja mit viel Frucht, großer Dichte und beeindruckender Tiefe.

Extraktreiche Weine bilden beim Schwenken im Glas sogenannte „Kirchenfenster". Rodriguez dachte dabei wohl an Tränen, spanisch „Lacrima" und gab seinem Wein den Namen: der mit den Tränen.

Da wir seit jeher viele Rioja-Fans unter unseren Kunden wissen, haben wir den Lacrimus ergänzend mit in unser Sortiment aufgenommen und bieten ihn zu einem wirklich sensationellen Preis an.

Dieser Crianza duftet besonders ausdrucksstark und fruchtig nach roten Waldbeeren. Er ist samtig im Geschmack, hat durch den Barriqueausbau feine Holz- und Vanillenoten sowie gut erkennbare, elegante Tannine. Gleichzeitig ist er saftig und körperreich. Ein sehr ausdrucksstarker, vollmundiger und weicher Wein.

Der Lacrimus passt ausgezeichnet zu Gerichten wie Rind, Lamm und gebratenem Schweinefleisch.