Mehr Informationen
| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | 100% Nebbiolo |
| Erzeuger: | Azienda Agricola DANIELE PELASSA - Borgata Tucci, 43 - I-12046 - Montà d'Alba (CN) |
Vinifikation
12 Monate Ausbau im Holz; slowenische und französische Eiche und weitere 12 Monate Reifung auf der Flasche.
Degustationsnotizen
Sattes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Komplexes Bouquet. Dunkle Beeren, Sauerkirschen und ein Hauch Blüte. Weich und samtig, lang im Abgang.
Empfehlungen
Eine gute Wahl zu Käsefondue und Wild.
| Trinktemperatur: | ca. | 14 - 16°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
