Farbe: | rot |
Anbaugebiet: | Languedoc |
Richtung: | trocken |
Rebsorten: | 100% Merlot |
Erzeuger: | Badet Clément & Cie 10, rue Lavoisier F-21700 Nuits-Saint-georges |
Vinifikation
Biologischer Anbau
Degustationsnotizen
Komplex und rund. Seine Aromen sind intensiv, eine Mischung aus zerdrückten schwarzen Beeren (Brombeere, Johannisbeere), einer rauchigen Note und Gewürzen (Zimt). Am Gaumen ist er lang, samtig und perfekt ausgewogen.
Empfehlungen
Ein Wein für viele Gelegenheiten - zu Fleischgerichten mit Ratatouille, zu Steaks, gefüllten Tomaten etc.
Uns schmeckt er auch zum ganz profanen Abendbrot ausgezeichnet.
Trinktemperatur: | ca. | 18°C |
Restzucker: | 3,0 g/l | |
Gesamtsäure: | 3,3 g/l | |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. | |
Füllmenge: | 0,75 l | |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
BIO FR-BIO-01