2024 Novello - Cantina Tollo
| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Veneto |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Montepulciano d'Abruzzo |
| Erzeuger: | Cantina Tollo, Via Croce Vecchia, 101, 66010 Tollo CH, Italien |
Mit dem Novello begrüßen die italienischen Winzer den neuen Jahrgang, feiern die vollendete Ernte und geniessen die herbstliche Küche mit dem fruchtigen Jungwein.
Der Novello von Cantina Tollo ist ein jugendlicher, harmonischer und betont fruchtiger Rotwein der ersten Stunde, im Geschmack rund, ohne störende Tannine und bereits trinkreif.
Wir mögen ihn gern auch etwas gekühlt bei ca. 15° C.
Er passt unter anderem auch sehr gut zu herbstlichen Gerichten wie Ente und Gans.
| Trinktemperatur: | ca. | 15 - 17°C |
| Restzucker: | 8,5 g/l | |
| Gesamtsäure: | 5,0 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 334 kJ/ 80 kcal
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 3,5 g, davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten:
Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Weinsäure und/oder Apfelsäure und/oder Michsäure
Gummiarabikum und/oder Zitronensäure und/oder Kaliumpolyasparat und/oder Hefemannoprotein
Sulfite und/oder Dimethyldicarbonat. L-Ascorbinsäure
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
