| Farbe: | rosé |
| Anbaugebiet: | Corbieres |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | 20% Grenache gris, 40% Cinsault, 40% Grenache noir, direkte Pressung |
| Erzeuger: | Château Ollieux Romanis,Les Olieux RD 613, F-11200 Montséret |
Château Ollieux Romanis liegt nördlich von Montséret bei Narbonne. Hier werden mit sehr viel Liebe zum Produkt sehr eigenständige, charaktervolle Weine erzeugt."Les Ollieux" ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Besitz der Familie Bories. Der Familie ist es gelungen Weine zu erzeugen, die einerseits authentisch, d.h. traditionell sind. Andererseits wissen sie moderne Kellertechnik wohldosiert zu nutzen, um Frucht und Frische gezielt herauszuarbeiten
In der Farbe ein feines Lachsrosa. In der Nase wilde Kräuter mit Himbeer- und Veilchennoten. Tolles elegantes, ausdrucksvolles Finish, dabei herrliche Frische und klare, feine Frucht. Feine Säure, die genau die richtige Frische mitbringt.
Passt hervorragend zur mediterranen Küche, aber auch zu exotischen Gerichten und ist ein herrlicher Sommerwein.
| Trinktemperatur: | ca. | 12°C |
| Restzucker: | 0,1 g/l | |
| Gesamtsäure: | 3,25 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
