Mehr Informationen
| Farbe: | weiß |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Erzeuger: | Earl Duvert, David et Anne-Sophie,1105 Route de Saint Claude, F -71960 Prissé |
Vinifikation
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Ton- und Kalkstein und sind zwischen 24 und 45 Jahren alt. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau. Es erfolgt eine schonende und langsame Pressung des Traubenguts, um die Aromen zu bewahren. Der Wein reift acht Monate auf dem Hefelager.
Degustationsnotizen
Hellgelbe Farbe. Im Geschmack fruchtig, mit Aromen von weißen Pfirsichen, Grapefruit und einer milden Säure.
| Trinktemperatur: | ca. | 14°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
