2019/2020 Chateau Landereau Prestige Rouge

Unweit von Bordeaux, im Herzen des Entre-deux-Mers, liegt das Château Landereau, das in der 4. Generation im Besitz der Familie Baylet ist. Die Baylets fühlen sich der Tradition verpflichtet, arbeiten aber was die Arbeit im Keller angeht auf neusten technischen Stand. Jedes Jahr wählt das CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) einhundert in Deutschland erhältliche Weine aus dem Bordelais für die Selektion „100 Bordeaux zum Entdecken“ aus. Schon seit Jahren sind immer wieder Weine von Château Landereau in dieser besonderen Auswahl vertreten.

Vinifikation
Die Trauben werden bei optimaler Phenolreife geerntet und dann auf traditionelle Weise vinifiziert. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen Eichenfässern. Der Wein wird dann in den ersten 12 Monaten durch regelmäßiges Schlagstöckig auf feine Hefe gezüchtt. Insgesamt reift dieser Wein 16 bis 18 Monate in Eichenfässern.

Degustationsnotiz
Duft nach reifen, roten Früchten. Frischer Geschmack mit reifen Tanninen. Ausgezeichnetes Potenzial.