2021 Pipoli Aglianico Rosso
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| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Basilikata |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Aglianico |
| Erzeuger: | Weingut Vigneti del Vulture Srl,Contrada Pipoli, I-85011 Acerenza (PZ) |
Die Basilicata liegt im Süden von Italien.
Hier werden auch die Trauben für diesen angenehm zu trinkenden Rosato angebaut und hier findet man auch das Weingut Vigneti del Vulture.
Die Trauben werden in ausgesuchten Lagen handverlesen. Die besten Trauben werden ausgewählt und dann vorsichtig zerkleinert und entrappt. 60% des Weines wird in Stahltank ausgebaut, der Rest 10 Monate in Barriques und lagert für weitere 3 Monate auf der Flasche.
Dieser Wein hat einen Hauch von Kirsche und Sauerkirsche mit Gewürzen und Vanille vermischt. Er hat eine gute lange Struktur, ein Balsamico-Finish, reife Tannine und einen anhaltenden Nachgeschmack.
Wir empfehlen in u.A. zu Fleischgerichten, zu mittel- bis gereiften Hartkäsen und natürlich zum Grillen.
| Trinktemperatur: | ca. | max. 18°C |
| Restzucker: | g/l | |
| Gesamtsäure: | g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite | |
