| Farbe: | rot |
| Anbaugebiet: | Ahr |
| Richtung: | trocken |
| Rebsorten: | Spätburgunder |
| Erzeuger: | Dagernova Weinmanufaktur, Ahr Winzer EG Heerstraße 91, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler |
Weinbau an der Ahr hat eine lange Tradition. Mildes Klima und geeigneter Boden im steilen Flusstal begünstigen das Gedeihen der Weintrauben. Schon die Römer erkannten das von der Natur verwöhnte Ahrtal als idealen Standort für Rebstöcke, was zur frühen Besiedlung und zum Weinbau in der Gemarkung Dernau führte. Eine fränkische Ahrtal-Siedlung im 8. Jahrhundert wird als Dagernova, das heutige Dernau, erstmals urkundlich erwähnt.
Der überlieferte Name stand Pate bei der Gründung der Weinmanufaktur Dagernova, die sich auf eine über 1000-jährige Weinbautradition besinnt und strengste Qualitätskriterien an ihre Erzeugnisse anlegt. Ansässig im Gründungshaus der Winzergenossenschaft in Dernau setzt die Weinmanufaktur Dagernova auf „handgemachte" auserlesene Qualität. Kenner rühmen die tief dunkle Farbe und das unvergleichliche Himbeeraroma der samtigen bis temperamentvollen Spätburgunder, rassigen Portugieser und Frühburgunder Rotweine aus dem Barrique. Elegante Selectionen aus alten Rebanlagen sowie spritzige Weiss- und herzhafte Roséweine runden die Palette der Weinmanufaktur ab.
Der Dernauer Spätburgunder trocken zeigt in der Farbe ein dunkles Rubin, hat einen angenehmen Duft nach Cassis und schwazen Kirschen. Im Geschmack ist er sehr fruchtig, samtig und weich.
| Trinktemperatur: | ca. | 16 - 18°C |
| Restzucker: | 6,2 g/l | |
| Gesamtsäure: | 4,9 g/l | |
| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. | |
| Füllmenge: | 0,75 l | |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
