"Altbewährter traditioneller Weinausbau wird durch moderne Erkenntnisse, diverse Praktika ergänzt und umgesetzt.
Ich sehe die Tradition unseres Weingutes und der Weinherstellung
nicht nur als Pflicht sondern auch als ein Lebensgefühl
dass es zu verkörpern gilt.
Weinmachen ist für mich die Verbindung
von Beruf und Hobby."
"Altbewährter traditioneller Weinausbau wird durch moderne Erkenntnisse, diverse Praktika ergänzt und umgesetzt.
Ich sehe die Tradition unseres Weingutes und der Weinherstellung
nicht nur als Pflicht sondern auch als ein Lebensgefühl
dass es zu verkörpern gilt.
Weinmachen ist für mich die Verbindung
von Beruf und Hobby."
Auf den 25 ha großen Rebflächen gedeihen seine modernen, ausdrucksvollen Weine,
auch dank dem unverwechselbarem milden Klima. Zu seinem umfangreichen
Sortiment zählen moderne, spritzige Weißweine, ebenso wie fruchtige körperreiche
Rotweine, die die charakteristischen Gegebenheiten ihrer Herkunft widerspiegeln.
Ziel ist die perfekte, gesunde Frucht,
die unverändert in die
Flasche soll